Els Esmorzars dels Enginyers són un fòrum d'opinió sobre temes vinculats amb l'actualitat on intervenen personalitats del món econòmic, politic, social, cultural i científic.

Els Esmorzars estan oberts als col·legiats (capacitat màxima de quaranta persones), i tots aquells que hi vulguin assistir han de formar part d'alguna de les comissions.